Rosiile Datterino conservate în apă de mare, care se caracterizează printr-un profil bogat în minerale, oferă rosiei aroma potrivită și îmbunătățește aromele tuturor mâncărurilor. Datorită aromei sale intense și consistenței ferme, roșiile roșii în apă de mare pot îmbogăți orice fel de mâncare cu gustul său unic și deosebit.
Creștem plantele din lanțul nostru de aprovizionare exclusiv în Piana del Sele, o zonă vastă a Campaniei renumită pentru solul fertil, condițiile pedo-climatice și expunerea optimă la soare pentru creșterea multor excelențe gastronomice ale zonei.
Roșia Datterino este cultivată în principal în sere, unde este protejată de vreme rea și paraziți. Recoltarea se face strict manual și îi păstrează integritatea. Ambalajul, din sticlă, urmează standarde de conservare foarte stricte pentru a garanta o calitate foarte înaltă.